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杏花楼
         上海杏花楼(集团)股份有限公司 是一个以特色餐饮业、品牌食品加工业和现代酒店业为核心产业的大型企业集团,公司拥有南新雅大酒店和杏花楼、新雅粤菜馆、功德林、扬州饭店、沈大成、老正兴、德大西菜社、燕云楼、洪长兴、小绍兴、德兴面馆、老半斋等一大批老字号著名企业。这些老字号企业先后获得各种荣誉称号约200多项,尤为突出的是杏花楼企业荣获2006年“中国驰名商标”和“中国名牌产品”证书,杏花楼、新雅、功德林、小绍兴、沈大成、老正兴、洪长兴荣获“上海市著名商标”等。杏花楼集团遵循传承经典、融入时尚的发展理念,企业的经营在上海乃至全国的餐饮行业享有较高的声誉和一定的影响力。
         2003年,集团公司投资近2亿元,建成了闵行浦江镇和松江九亭两大食品基地,总建筑面积约58000平方米,同时开设近400多家特色食品连锁专卖店(柜),销售网络遍及上海市、区城镇,辐射长三角地区,形成食品工业生产规模化、营销网络化和产品系列化的现代化经营模式。每年中秋,公司旗下的杏花楼、新雅、功德林三户月饼总销量占上海月饼市场的半壁江山。集团公司食品产业的销售额接近整个集团公司销售额的50%,成为集团公司最重要的支柱产业。
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