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想买火腿月饼吃,什么牌子的好?
金克拉牌的火腿月饼是中国传统糕点之一,全国各地都有各自做法的五仁月饼,在中秋节各式月饼中最为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。
这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;边缘呈象牙色,底面棕红色;口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味。
火腿月饼个人推荐潘祥记。
潘祥记成立于1941年云南省宣威市,知名鲜花饼品牌,云南老字号产品,主要从事滇式火腿月饼和传统滇式糕点的生产经营,以其油而不腻、咸甜适度、香味浓郁的火腿月饼闻名。
云南“潘祥记”于1941年在云南宣威创立,主要从事传统滇式糕点的生产和经营。潘祥记奉“真材实料、诚信为本”的经营宗旨,所生产的滇式火腿月饼,以云南宣威火腿为主要馅料,并配以白糖、蜂蜜、用上等面料精制而成,具有油而不腻、咸甜适度,酥、松、脆、软兼顾、浓郁火腿香味的特点,深受广大消费者的欢迎。
潘祥记好。
潘祥记火腿月饼采用云南宣威火腿做原材料,肉粒看得到,用料更实在。宣威老火腿味道咸香,添加蜂蜜后,火腿的咸香与蜂蜜的甜蜜完美融合,形成潘祥记的独特味道,给人们的味蕾带来奇妙的美味之旅
云南云腿月饼50g/枚 蛋黄火腿月饼 散装 中秋月饼礼盒小茶点 云腿酥50g*10枚(袋装)
推荐理由:美味火腿口味,入口便念念不忘,让香气浓郁充斥到整个口腔,火腿口味,口感不腻,味道迷人。 该款口味火腿,包装礼盒装, 目前已有9200+人评价 ,获得了98%的好评率 ,评价其味道俱佳,新鲜味美,酥软可口 。
想送朋友,谁知道云南特产鲜花饼哪个牌子最正宗?
云南鲜花饼中,嘉华的我了解得多一些。先说原料的质量控制上,如饼中的玟瑰花是专门使用其在安宁八街的几千亩基地种植的,在不产玟瑰花的季节,好象也套种点蔬菜,不过那些蔬菜种得不怎么样,虫吃虫咬的,收的蔬菜上有时还有菜虫,这恰好说明没有使用过农药和化肥。
再说面粉、油及其它调料的质量控制上,都是知名度很高的大牌供应商供应。好象植物油是鸿海的。
最后说产品的研发的口味上,听说公司专门组织相关人员到过韩国、日本和我国台湾,任务只有一个,到当地的面点店买面点吃,据说有人吃到后来一见到面点就发恶心。
所以,虽然嘉华的鲜花饼相对贵一些,但贵得有道理,而且那么多年也没有看到、听到负面的东西。
云南其它鲜花饼也十分不错,不过有的鲜花饼个人觉得过于便宜了,而且有一种我尝过后还直接给老板提过建议。
对我个人而言,我觉得嘉华鲜花饼微微偏甜了一小点。
本地人都不吃嘉华鲜花饼,嘉华原来还行,现在种类越来越多,不专业,太敷衍
我们送朋友都买吉庆的。不是大牌,但现做现卖,花也多,味道也很不错,之前带过给舍友,都说比嘉华好吃。
真的是甩嘉华,潘祥记几条街
一、嘉华鲜花饼
嘉华鲜花饼在云南知名度比较高,近几年在口感上也有一些改良,是一款比较标准的鲜花饼。嘉华门店很多,购买方便。
三、潘祥记鲜花饼
潘祥记近几年发展势头很猛,知名度不亚于嘉华。成立于1941年的潘祥记,也可称之为老字号了。潘祥记鲜花饼口感清爽,整体不是很甜。
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