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曲师大月饼多少钱一盒?
据了解,曲师大月饼的价格根据不同口味和包装不同而有所差异。一般而言,一盒曲师大月饼的价格在50元至200元之间。其中,普通礼盒的价格在50元左右,而豪华礼盒的价格则在200元左右。此外,曲师大月饼还有一些特别口味的月饼,如榴莲月饼、蛋黄酥月饼等,价格也会相应上涨。总的来说,曲师大月饼的价格还是比较实惠的,可以满足不同消费者的需求。
月饼蛋黄酥的做法?
月饼蛋黄酥做法如下:
所需材料:
1. 油皮:面粉300克、猪油105克、细砂糖60克、水120克
2. 酥皮:低筋面粉240克、猪油120克
3. 内馅:蛋黄20个、豆沙500克
4. 蛋黄液:鸡蛋黄1个
5. 细砂糖适量
步骤:
1. 准备内馅:蛋黄和红豆沙。提前准备好蛋黄,将豆沙分成25克一个,搓圆后压扁,加入蛋黄,用右手虎口位置配合左手轻轻往上推,将蛋黄包住。包好后轻轻搓圆,盖上保鲜膜待用。
2. 制作油皮:将油皮的材料(面粉300克、猪油105克、细砂糖60克、水120克)放入面包机开始揉面。如果没有面包机,用手操作,揉至面团光滑,然后盖上保鲜膜,松驰半小时。
50g月饼能放蛋黄酥包装盒里吗?
可以的。蛋黄酥虽然步骤繁琐,但是我一点都不会觉得做这东西很厌烦,反而我想起做中式月饼,就有种抵抗心理。可能是蛋黄酥太好吃的缘故吧。蛋黄和红豆沙,放嘴里融合在一起,那种咸香甜混合出来的味道,特别刺激味蕾,总之就是好吃又不腻。
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