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中秋节马上要到了,哪个牌子的月饼自留或者送人比较好?
我一直喜欢吃广式月饼,至于什么牌子的我记不得,都是家人操办。朋友知道我喜欢广式月饼,都会送我一些,什么牌子的都有。我也会送朋友一些,也都是广式月饼。人要是爱上哪一口,很难再改变过来。
提到中秋月饼必然是冰城百年老字号“老鼎丰”啊,东北人应该都知道吧~对于哈尔滨人民来说,老鼎丰月饼是“冰城”的标签,是记忆中的味道,每个“月饼节”家家户户都要来上一块老鼎丰的月饼。
“老鼎丰”品牌是乾隆皇帝御赐的,至今已经有两百多年的历史了,无论是从制作工艺上还是口感上讲,那都是非常棒的!工艺上,老鼎丰月饼采用传统与创新相结合的工艺技术而区别于其它邦系,老鼎丰月饼兼有京、广、苏式月饼特点。口感上个人特别喜欢经典的川酥月饼,经过百年的考究,融合了南北月饼工艺精华,采用传统秘制提浆工艺,纯手工揉制油糖浆面团。出炉后面团包油起酥,层次分明,形如浆皮,食似酥皮,散发面粉的醇香。同时甄选上等食材,确保馅料色泽天然、口味纯正,使得玫瑰香、果香、各种籽仁香融为一体,口感简直不要太好!
老鼎丰的礼盒也是很精致的,价格从几十到几百元不等,像是【诚月礼】、【情浓中秋】、【秋月好礼】、【雅品】、【锦月华礼】这几款是200元以内的,适合送给亲戚朋友,【尊享月礼】、【华月】这两款是300元左右的,适合送给客户,他们家的【真品】礼盒是非常高档的,口味齐全,外表也是带有浓厚的中国风和节日风,很适合送给身份比较尊贵或者比较尊敬的人。
相信我入手老鼎丰绝对没错,自己吃不仅口感好更是一份浓浓的回忆,送人的话以上礼盒也是倍儿有面子的,希望老鼎丰能够陪你度过2020年的中秋节~
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