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月饼的寓意是什么?

月饼象征着团圆。中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。

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月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,并流传至今。

唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。

曲江白士罗供月饼由来?

白土月饼是始创于明末的汉族小吃,当地群众称之为“赏饼”,为曲江区白土镇所独创。具有选料考究、做工精细、表皮橙黄、肉质松润、清甜可口等特点。

不少曲江人尤其是老一辈,对白土月饼总是情有独钟:“吃白土月饼,才有中秋的味道!”

传统的白土月饼有莲蓉、豆蓉、五仁三大品种八大规格,其特色是选用当地纯正土榨花生油,挑选优质绿豆,经过晒、浸、洗、蒸、碎、炒等几十道工序精制而成。具有选料考究、做工精细、表皮橙黄、肉质松开、清甜可口等特点,深受到了韶关广大人民群众的青睐,远近驰名。

曲江白士罗供月饼是一种传统的月饼品种,它的由来与中国历史故事有关。

据传说,唐朝时期,长安曲江有个叫白士罗的著名医者。白士罗擅长医术,经常以医术救治百姓,德高望重。然而,他并没有动用过炫目的术法或奢华的装备,而是以普通的草药和精湛的医术治愈了许多疑难杂症的患者。

为了表示对白士罗的敬意,人们在中秋节的时候开始制作一种特殊的月饼,以纪念他的善行。这种月饼因白士罗而得名为"曲江白士罗供月饼"。

曲江白士罗供月饼是一种口味独特的月饼,它通常采用多种优质的坚果和花生馅料制作,外层则以糯米和面粉制成。这种月饼口感细腻、香甜可口,并且往往以精美的包装呈现。

如今,曲江白士罗供月饼已经成为中秋节期间最受欢迎的传统美食之一,寓意着团圆和美好祝福。

月饼是怎样由来的?

月饼相传最早来源于唐初,当时北方多有冲突,派遣过去的将士总是吃败仗,李世民气急便派李靖前往讨伐,没多久便平息动乱,功成返回长安之时正值中秋,因此大家张灯结彩,锣鼓呐喊迎接。

庆功宴上,有一吐蕃商客献上圆形大饼以示祝贺,李世民见其精美华贵,便赐予李靖,并以圆饼祭月,庆祝边境打了胜仗。

此宴过后,世间就有了以圆月饼祭月的习俗。

月饼最初是用来拜祭月神的供品。

祭月,在中国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。

中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。

月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久。

月饼一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。

吃月饼节的来历?

唐朝初期一个秋天,一队吐番(古代西藏)商人来到长安,将带来的许多礼品(精制的圆饼)进贡唐高祖李渊。

中秋夜晚,唐高祖请群臣一起赏月,分吃吐番商人所献圆饼,皇帝和臣子边赏月边吃饼,并将圆饼改名为月饼,这就是最早的月饼。

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