大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制月饼烤月饼礼盒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自制月饼烤月饼礼盒的解答，让我们一起看看吧。
月饼生坯冷冻配方？
它的配方如下:
主料:
冰皮月饼预拌粉220克，牛奶240克
抹茶粉3克
辅料:
红曲米粉3克
制作步骤:
1.准备冰皮月饼预拌粉220克，牛奶240克，红曲米粉3克，抹茶粉3克
2.因为我们要做三种颜色的月饼，所以就得把牛奶、预拌粉分为三份。加热牛奶保证温度在85度以上
3.其中三分之一的牛奶加入3克抹茶粉变成绿色牛奶
原料：中筋面粉 200克，白糖 15克，玉米油 50克，温水 100克，低筋粉 140克，猪肉馅 220克，生抽 2茶匙，蚝油 1茶匙，姜末 10克，料酒 1茶匙，黑胡椒粉 2克，老抽 1/2茶匙，香油 2茶匙，大葱 20克。
步骤/方法：
1.中筋粉、白糖、玉米油、温水。所有食材放入面包桶中，启动揉面程序。揉至能拉出薄膜。
2.在140克低筋粉中，加入70克玉米油用手搓匀，搓匀成油酥。揉好的水油皮和油酥盖上保鲜膜松弛30分钟。
3.肉馅中加入生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、姜末、少许食盐拌匀后加入切好的葱末。在葱末上浇上香油，用时拌匀。
玫瑰月饼馅料最佳配方？
它的主要用料有低筋面粉、核桃、芝麻、炒花生、糯米粉、白砂糖、花生油、麦芽糖及玫瑰酱，需要先将低筋面粉与糯米粉混合烤十分钟，再讲核桃仁、花生仁及黑芝麻分别抄熟切碎留置待用。再将白砂糖和玫瑰酱混匀倒入麦芽糖混合均匀拌成玫瑰馅。最后吧玫瑰馅一点一点包好烤熟就可以食用了，但是要注意月饼刚烤好皮很硬，放置一两天后会变软，但是由于没有添加任何防腐剂所以尽量尽快吃完以免放坏。
材料红豆 200克
细砂糖 50克
玉米油 75克麦芽糖 55克
玫瑰酱 140克
柠檬汁 40克
步骤
1、红豆浸泡过夜
2、电饭煲煮粥模式，煮熟。
3、倒入料理机加少量水，打成泥
4、倒入不粘锅（全程小火）依次加玉米油、麦芽糖、砂糖不断翻炒，一直炒到豆沙抱团，不粘铲子。
烤箱版新鲜榴莲月饼怎么做？
如果您想要制作烤箱版的榴莲月饼，可以参考以下做法：
配料：
1. 榴莲肉
2. 冰皮月饼皮（可以在市场上购买或自制）
3. 烤箱
步骤：
1. 首先制作月饼皮：将冰皮月饼皮按照包装上的说明进行提前解冻。
2. 准备榴莲肉：将榴莲肉从果壳中取出，注意不要带太多果壳。
3. 包制榴莲月饼：取适量榴莲肉包入月饼皮中，注意不要太多，以免烘烤过程中爆裂。
4. 预热烤箱：将烤箱预热至180摄氏度。
到此，以上就是小编对于自制月饼烤月饼礼盒的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制月饼烤月饼礼盒的3点解答对大家有用。