大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于月饼礼盒花束蛋糕教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍月饼礼盒花束蛋糕教程的解答,让我们一起看看吧。
中秋节月饼蛋糕的做法?
中秋节月饼蛋糕是一道很受欢迎的甜品,做法也很简单。以下是一份简单的食谱:
材料:
- 饼皮:面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、植物油
- 馅料:莲蓉、豆沙、枣泥等
步骤:
1. 将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶和植物油混合搅拌,揉成面团。
2. 将面团分成小块,擀成薄饼皮。
3. 将馅料包入饼皮中,搓成圆形。
月饼馅可以做蛋糕吗?
可以
1.将蛋液、室温软化黄油、细砂糖混合,用打蛋器打至颜色发白,顺滑蓬松状态。
2.筛入奶粉、小苏打、低筋面粉。
3.用搅拌棒混合成团。
4.将面团分成八份,红豆沙馅料也分成八份,用分好的面团剂子按压成片包裹住红豆沙。
5.j讲包裹着豆沙馅的面团放入月饼模具中,压制成型。
6.刷上蛋液。
7.放入预热180摄氏度烤箱,烤约20分钟既成。
可以的。月饼馅一般会有豆沙馅,五仁馅,水果馅以及黑芝麻馅,等等,多种馅料,这些馅料再需要包子的点,心中都可以使用到,在制作面包的时候也可以当做下料包入面包中,都是非常美味,可口好吃的。
蛋糕皮月饼的做法?
饼皮:鸡蛋1个、细砂糖60g、色拉油30g、糖浆(水饴)13g、黄油30g、中筋粉150g、泡打粉(可不加)1g馅料:紫薯馅、传统果仁馅、巧克力馅、蓝莓芝士馅。
1、鸡蛋打散。
2、加入细砂糖、色拉油、水饴,用手抽搅匀至糖化。
3、黄油隔热水融化为液体。
4、加入到之前的蛋液中。
5、加入面粉、泡打粉,用刮刀拌匀。
6、盖保鲜膜,醒45-60分钟。(醒好的面团不会粘手)
7、醒好的面团分成15g/个,馅料35g/个。
8、取一个面团,稍微捏扁,放上一份馅料,利用虎口慢慢向上推,捏紧收口。
9、用50g月饼模具压制成型。
到此,以上就是小编对于月饼礼盒花束蛋糕教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于月饼礼盒花束蛋糕教程的3点解答对大家有用。