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月饼礼盒设计ps教程,月饼礼盒设计ps教程图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于月饼礼盒设计ps教程的问题,于是小编就整理了2个相关介绍月饼礼盒设计ps教程的解答,让我们一起看看吧。

普通面粉,和黄油可以做什么点心?

可以做成黄油卷,具体做法如下:

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准备材料:普通面粉 160克、水 88克、黄油 24克、淡奶油

  20克、盐 2克、白砂糖

  20克、酵母 2克、鸡蛋 1只。

1、把面粉,淡奶油,盐,糖,酵母,温水和黄油放一起揉面,直到可以轻松拉出一张薄膜为止。

黄油卷

黄油卷的做法:

1、将高筋面粉200克、干酵母4克、细砂糖20克、盐3克、奶粉放入盆中,拌匀,在面粉中刨一个坑,倒入水和蛋液搅拌成团,揉到面团光滑状态。

2、加入切成小块的黄油和盐。

3、揉到扩展阶段,既可以用手拉出略微粗糙的薄膜状态。

4、放入烤箱进行基础发酵约60分钟,发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍即可。

5、将面团取出来分成6等份,排气滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟。

6、用两手将面团揉搓成从大到小的棒状,用擀面杖擀成三角形状,约30厘米长,从大的一头开始轻轻的卷起,卷完后,末端向下放入烤盘。

7、放入烤箱,继续发酵30分钟。

8、发酵好的面团拿出来,在表面均匀的刷上蛋液。

可以做红豆酥饼。

第一步,盆里倒入100克黄油,再倒入40克糖粉,用打蛋器把黄油和糖粉搅拌至融合,接着打入一个室温鸡蛋,将鸡蛋和黄油搅拌顺滑。第二步,200克低筋面粉分两次筛入到黄油里面,搅拌没有干面粉,然后下手给它揉成面团,一直揉成这样软硬度的面团就可以,盖上保鲜膜冰箱冷藏1个小时。第三步,时间到了后,把面团取出来,放到案板上继续揉5分钟,然后整理成一个长条装,分成5等份。第四步,案板上铺上保鲜膜,取一个剂子手掌搓成长条,然后放保鲜膜上压扁,然后用擀面杖擀成长方形面饼,因为这个面容易散开,所以擀的时候一边擀,一边整理,擀好后用刮板把四边再整理一下。第五步,在面饼的中间铺上一层豆沙馅儿,两边用刮刀铲起来折叠在一起,将所有收口出都捏紧实,反过来在整理一下,切成2-3厘米的小块。第六步,放入铺有油纸的烤盘里,表面刷上2次蛋黄液,撒上黑芝麻点缀一下就可以烤了,烤箱提前预热,上下火180度,烤上20分钟。第七步,时间到了,取出来就可以享用了

可做紫薯酥!

皮的部分:

1.将油皮和油酥的材料分别混合在一起和成团

2.将和好的油皮团和油酥团分别擀成长条状,均匀分成12等分

3.将一份油皮擀成饼状,包入一份油酥,用油皮将油酥完全包裹住

4.将面球按成饼,并擀成长状,由下至上卷起(其他11份材料都是如此)

5.再将卷按扁,擀长,卷起,再按扁(就是重复一次刚才的动作)待用

馅料部分:

1.紫薯洗净去皮2,切成大块,上锅蒸20分钟左右蒸熟3.用勺子将蒸好的紫色压成泥,用手将紫薯团成12份紫薯球ps:如果喜欢吃甜一点的可以加适量白糖,我没加白糖,吃的紫薯本身的甜味

包:1.之前准备好的酥皮擀成圆皮,取一份紫薯球放在酥皮上,用酥皮包裹紫薯球并封口2.用手大概整成圆形ps:我借助了月饼模子,这样可以保证大小一致虽然印上了花,但是烤熟后就没有了~

清明节青团怎么做好吃,有没有馅料?

清明,既是节气又是流传千年的传统节日,清明节有扫墓祭祖、踏青郊游等传统习俗。在饮食方面,清明节融合了寒食节和上已节的习俗,部分地区仍保留了禁火、冷食等习俗。

清明时节在阳历4月初,此时桃花芳菲,青草依依,万物生长,春意盎然。而青团作为清明节的一款代表传统美食,已经风靡数百年至今不衰

青团也叫清明果、艾米果、艾粑粑等,清代江南才子袁枚的《随园食单》就有这样的记载:“捣青草为汁,和粉作粉团,色如碧玉”,说的正是他的家乡传统美食——青团

传统的青团是以艾草捣成汁,然后加入糯米粉,揉成团,包入各种的馅料,最传统就是豆沙馅,如今慢慢拓展为咸甜都有。而青团皮的材料也从简单的糯米粉一种材料,加入了澄粉等材料降低黏度、增加通透度,让其好吃不沾牙、更具有风味和颜值。而让青团“色如碧玉”的秘诀除了艾草汁,大麦苗汁、菠菜汁等色泽翠绿的绿色叶菜汁都可以使用,不用拘泥于艾草。

一般来说青团都是有馅料的,咸甜都可以。

甜的如豆沙馅、黑芝麻馅、白糖馅都可,咸味的如猪肉笋干馅、马兰头香干、荠菜等则应用了时令的蔬菜搭配,与“青团”与“春天”的主题更搭;这几年青团更是由传统点心一跃成为受到更多年轻人喜欢的网红美食,更多“新奇特”的口味应运而生,比如说甜味的有鲜奶网红青团,咸味的如咸蛋黄肉松网红青团,都是非常受大家欢迎的。

青团要好吃,个人觉得首先皮要软糯不沾牙,然后馅料要搭配适宜,适合自己和家人的口味即可。

(下图是网红咸蛋黄肉松饭团

下面通过一款“传统豆沙青团”的做法分享,让大家了解青团制作的整个过程,更多让青团提高制作成功率、更软糯好吃的9个小秘诀都在文后的“0失败tips”中,希望对大家有帮助哟!

青团皮材料(30g/个,约14个)

到此,以上就是小编对于月饼礼盒设计ps教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于月饼礼盒设计ps教程的2点解答对大家有用。

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