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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于礼盒月饼黄金月饼的问题,于是小编就整理了3个相关介绍礼盒月饼黄金月饼的解答,让我们一起看看吧。

黄金酥月饼是哪里的特产?

黄金酥月饼是中国传统的中秋节糕点之一,起源于福建省福州市。福州的月饼制作历史悠久,而黄金酥月饼则是福州月饼中的一种代表性品种。黄金酥月饼采用优质的面粉、猪油、白糖等原料,经过多道工序制作而成,口感酥脆、香甜可口,深受广大消费者喜爱。

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收乙方送的月饼违规吗?

正常的礼尚往来是中华民族的传统礼仪,并不违规。但是,如果借送月饼之机夹杂行贿之实就即违规又违法了。

曾经有过许多这方面的报道,豪华月饼包装盒里藏着房屋的钥匙、小轿车的钥匙、黄金、票证以及人民币现金等等,这就不是什么礼尚往来的事了,而是纯粹的行贿。这种方法不知拖了多少官员下水,造成巨大的损失。以致现在一听到送月饼就想到行贿。

黄金月饼皮的做法及配方_?

配料:黄金月饼预拌粉500克(100%)三合一饼皮油450克(90%)操作注意事项:

1.面团松弛15分钟;

2.皮馅比以4:6为宜;

3.烘烤温度:入炉时上火250度下火190度2分钟后上火调至200度~180度4.刷蛋清液配比:80%蛋清,20%精制油。

5.馅以淡色为宜

主料:面粉300克、转化糖226克、糖桂花30克

辅料:熟花生100克、大杏仁100克、核桃仁100克、熟芝麻40克、熟腰果100克、葡萄干50克、熟南瓜仁60克、熟糯米粉130克、熟面粉120克、香油35克、橄榄油115克、凉开水80克、奶粉16克、枧水4克、食盐2克

步骤:

1、转化糖浆中加入枧水,搅打均匀,再加入油,搅打均匀后,加入盐,搅拌均匀

2、筛入奶粉、面粉,拌匀

3、揉合成面团,覆盖保鲜膜,松弛2小时以上

4、各种果仁提前剥好,炒或烤熟,能去皮的去皮,擀碎,不需要很细碎,有颗粒感更好吃

5、将擀碎的果仁倒入容器中,加入蜂蜜和糖桂花

6、加入熟面粉和熟糯米粉

7、加入橄榄油和香油

以下是黄金月饼皮的配方和做法步骤:

配方:

- 180克低筋面粉

- 140克植物油(如花生油或食用油)

- 30克花雕酒(可选)

制作步骤:

1. 准备面粉和油:将低筋面粉和植物油放入一个大碗中,用筷子或手指轻轻搅拌,将油充分涂抹在面粉上,使其成为颗粒状。

2. 加入花雕酒:可以选择加入花雕酒,此步骤可增加月饼皮的香气和口感。如果不喜欢酒味,可以省略这一步。

3. 揉面:用手轻轻将面粉团揉成一个平滑的面团,尽量不要过度揉捏,以免产生过多的面筋。

4. 包裹保鲜膜:用保鲜膜将揉好的面团包裹起来,放置室温下静置20-30分钟,让面团松弛。

到此,以上就是小编对于礼盒月饼黄金月饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于礼盒月饼黄金月饼的3点解答对大家有用。

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