大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于圆柱月饼礼盒怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍圆柱月饼礼盒怎么做的解答，让我们一起看看吧。
春兰酥皮月饼做法和配方？
【老式酥皮月饼】
水油皮：普通面粉200克，白糖15克，玉米油30克，水100克。
油面：低筋面粉200克，玉米油100克。
馅料：花生仁100克，核桃仁60克，葡萄干50克，芝麻50克，红糖60克，熟面粉100克，蜂蜜100克，食用油20克，青红丝60克。
【详细做法】
第一步：首先做水油皮，盆中倒入200克面粉，15克白糖，30克玉米油，加入100克水，搅成面絮。
第二步：下手把面絮揉成团，再把面团移到案板上多揉一会，使面团更光滑，再放到盆里盖上盖子醒30分钟。
第三步：接下来和油面，盆里放入200克低筋面粉，没有低筋面粉普通的也可以，倒入100克玉米油，油选择淡一点的味道，搅拌成粘稠的面团。
第四步：再把油面搓均匀，团成光滑的油面团，盖上盖子就可以了。
起酥月饼做法？
水油皮：普通面粉200克，白糖15克，玉米油30克，水100克。
油面：低筋面粉200克，玉米油100克。
馅料：花生仁100克，核桃仁60克，葡萄干50克，芝麻50克，红糖60克，熟面粉100克，蜂蜜100克，食用油20克，青红丝60克。
【详细做法】
第一步：首先做水油皮，盆中倒入200克面粉，15克白糖，30克玉米油，加入100克水，搅成面絮。
第二步：下手把面絮揉成团，再把面团移到案板上多揉一会，使面团更光滑，再放到盆里盖上盖子醒30分钟。
第三步：接下来和油面，盆里放入200克低筋面粉，没有低筋面粉普通的也可以，倒入100克玉米油，油选择淡一点的味道，搅拌成粘稠的面团。
第四步：再把油面搓均匀，团成光滑的油面团，盖上盖子就可以了。
第五步：提前准备好的熟花生米、核桃仁、芝麻、瓜子仁碾碎粒，葡萄干，再放入100克炒熟的面粉搅匀。
第六步：加入红糖、食用油、蜂蜜、青红丝，把所有的材料拌匀，可以攥成团。
原料：面粉、猪油、温水、盐、面粉、猪油。
做法步骤：
第1步、把油酥和水油皮的材料分别混合揉成两个光滑的面团，静置30分钟备用
第2步、把油酥和水油皮平均分成10等份
第3步、取一个水油皮压扁包住油酥，虎口收紧成球形，依次包好所有的面团
第4步、取一个面团收口向下，压扁擀成牛舌状，从一端卷起
酸奶月饼做法？
材料
糯米粉50g，低筋粉、蛋糕粉25g，牛奶240g，果糖42g，酸奶500ml，月饼模具，粘米粉50g，澄粉25g，炼奶2勺，色拉油34g，奶油适量，红豆馅适量
做法步骤
步骤1
自制酸奶
100克豆沙月饼烤箱做法？
大花豆清水泡上半天，去皮
放入压力锅，加少少量的水，适量的冰糖，压半小时。
煮好的豆仁捣成泥状，热锅下少量油，倒入豆泥，小火慢炒至可以成团就OK了。（压豆子的时候加了冰糖了，此时可以不加糖了）
装入保鲜盒，冷却待用。
搓成33g的小团。
月饼皮的制作
将花生油、糖浆、枧水（食用小苏打与水1:3),混合搅匀。
加入奶粉和过筛后的面粉，揉成月饼皮后静置20分钟。
分成17g的小团。
饼皮压扁，包入豆沙馅，包的时候口要慢慢往上收。
原料：低筋面粉、豆沙、月饼糖浆、玉米油、枧水、蛋液。
做法步骤：

第1步、糖浆，枧水，玉米油倒入大碗里混合均匀

第2步、筛入低筋面粉

第3步、混合成均匀的面团，包上保鲜膜醒1小时

第4步、先将面团和豆沙分成小球，比例是3:7, 4:6, 5:5 都可以，这3种比例我都做过，觉得还是5:5比较好，豆沙太多，觉得太甜
到此，以上就是小编对于圆柱月饼礼盒怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于圆柱月饼礼盒怎么做的4点解答对大家有用。