大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于带礼盒月饼荞麦月饼的问题，于是小编就整理了4个相关介绍带礼盒月饼荞麦月饼的解答，让我们一起看看吧。
高档无油无糖荞麦月饼做法？
准备材料：荞麦粉、鸡蛋、柠檬汁、盐、橄榄油。
将荞麦粉过筛，加入鸡蛋、盐、柠檬汁，搅拌均匀，揉成面团。
将面团分成若干小份，每份搓成小圆球。
将每个小圆球压扁，将荞麦馅料放在中间，将口捏紧，搓成圆形。
预热烤箱，将荞麦月饼放入烤盘中，每个间隔开一定距离。
烤15-20分钟，烤至表面微黄即可。
烤好后，让荞麦月饼凉透，即可享用。
注意事项：
荞麦粉和鸡蛋的比例可以根据个人口感调整，面粉过筛可以保证口感细腻。
柠檬汁可以增加面团的水分，使月饼更加柔软。
荞麦月饼的正宗做法？
1、转化糖浆里加入枧水调和，加入花生油调和成乳化液，过筛加入面粉和荞麦粉。
2、揉和成面团，似耳垂的软度即可，放置30分钟。
3、月饼馅料制作：香肠煮30分钟软至筷子能戳洞即可，切小丁，加入适量蜂蜜和葱油腌制；米粉和面粉适量炒制微黄发香晾凉，香肠里加入熟粉和凉开水、新鲜花椒面、白芝麻、黑芝麻调和；用手捏打成丸子状。
4、将馅料和饼皮面团分别做成剂子，用荞麦面皮料包入香肠馅料，搓成团。
5、外面拍上薄薄的一层熟米粉，将其放入饼模。
6、用手掌按压成型，将月饼从模具中扣出，将做好的月饼放入刷了油的电压力锅，在月饼上喷少许水防止烤出白斑。
7、盖上压力锅盖，按下蛋糕键，烤至20分钟后取出刷上蛋黄液，再次放入锅烤制10分钟即成。
荞麦酥皮月饼做法？
1、主料：荞麦面100g。
2、辅料：油适量，盐适量，萝卜适量，粉条适量，虾皮适量。
3、先将荞麦面用开水烫一下，晾凉和成面团，之前做饼剩余的白面也是烫面的。和在一起。
4、将面团分成剂子。
5、将玉米油和十三香，加少许盐和成抹在剂子上。
6、将另一个面皮放上。
7、擀成薄饼。
8、热锅凉油放入薄饼。小火慢烙。
9、烙至两面金黄即可。
10、出锅好吃。又酥还筋道。
材料
面粉100克、黑米面35克（面粉与粗粮的比例是3：1）
转化糖浆85克，花生油30克，枧水2克（食用碱和水按1：3的比例混合即可）
内馅：莲蓉泥
做法
1、转化糖浆倒入碗里，加入枧水、花生油拌匀
一个荞麦月饼多少大卡？
荞麦五仁月饼的热量〔210大卡〕
原料：苦荞麦面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋。
1.将白糖浆、碱水、生油、苦荞麦面粉和成面团。
2.把和好的面揪成大小相同的小面团擀成面饼。
3.把豆沙捏成小圆饼，包入鸭蛋黄，然后用面饼包裹成面团。
4.准备一个月饼模具，将包好馅的面团放入模具中，压紧压平。
5.将压好的月饼放入180度的烤箱，约烤20分钟左右即可。
到此，以上就是小编对于带礼盒月饼荞麦月饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于带礼盒月饼荞麦月饼的4点解答对大家有用。