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半岛月饼是哪个产地?
半岛月饼是指香港半岛酒店出产的月饼,内地版和港版的区别主要在于口味和包装。内地版的半岛月饼通常更加注重传统口味,如莲蓉、豆沙等,而港版的半岛月饼则更加注重创新口味,如咖啡、芝士等。此外,包装上也有一些差异,港版的半岛月饼通常更加精美豪华。
半岛月饼是香港的产地。
半岛酒店于1928年成立于香港,为延续超卓精神,酒店延伸产品线为顾客呈现精制美食,1986年半岛酒店通过独家配方,与新派特色奶黄馅料结合精心研制而成的奶黄月饼是其镇店之宝。
半岛奶黄月饼保质期多久?
一般来说,没拆开的月饼保质期是20-90天。月饼的保质期主要其里面的馅的影响,同时也受包装的影响。
水果馅儿的月饼大概只能保存一个月左右,而豆沙、红枣等甜味的糖馅稍微长一些。其中,冰皮月饼保质期最短,仅仅只有15-20天,而且还需放冰箱中保存才能放这么久。而已经拆开的月饼在常温下一般仅仅能存放几个小时,放在冰箱中也仅仅能多存放两天左右。所以,拆开后的月饼最好是尽快吃完
半岛月饼高级吃法?
材料
半岛月饼
奶黄馅:白砂糖50g,奶粉40g, 吉士粉40g,玉米淀粉85g,炼乳50g,动物淡奶油90g,黄油70g,椰浆80g
面皮: 低筋面粉160g,白砂糖45g,奶粉20g,吉士粉20g,玉米淀粉43g,炼乳25g,动物淡奶油45g,黄油80g,椰浆45
做法
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