大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于流沙月饼礼盒装的问题，于是小编就整理了3个相关介绍流沙月饼礼盒装的解答，让我们一起看看吧。
烤的紫薯流沙月饼怎么做？
制作步骤
1.紫薯过筛成泥，将紫薯泥、淡奶油、牛奶和糖全部放进小奶锅中，搅拌均匀。
2.把吉利丁片用冷水浸泡至软，捞起沥干水备用。
3.再加入软化的吉利丁片，小火约煮3分钟，至半流动状态即可。
4.带冷却用裱花袋装起来。
5.将流心馅挤成一个个5到7克的小球，放进冰格中冷冻至硬，时间至少1个小时或以上。
6.紫薯馅分成每份20克，紫薯馅从中间按进去捏成一个小碗状，把流心馅放进去，包起来放冰箱冷冻至少一个小时或以上。
7.黄油室温完全软化，加入细砂糖，用打蛋器搅打均匀。
8.一次加入淡奶油和鸡蛋液，搅打均匀。
9.黄油打发变白蓬松。
奶黄流心月饼做法与配方怎么做？
奶黄流心月饼做法配方如下：
步骤1
饼皮材料：转化糖浆35克、枧水1克、花生油13克、中筋面粉50克。
步骤2
流心馅材料：奶油20g、奶粉4g、细砂糖8g、芝士片1小片、咸蛋黄1个。
步骤3
奶黄馅材料：鸡蛋1个、低筋面粉20g、奶油60g、黄油12g、细砂糖20g、奶粉12g、咸蛋黄1个。
步骤4
制作流心馅时，先将奶油倒入碗中，然后加入奶粉、细砂糖、芝士片，搅拌均匀。
步骤5
用料：流心馅、咸蛋黄2个、三花淡奶44g、细砂糖38g、黄油25g、吉利丁片1片、玫瑰酒适量、清水少量、奶黄馅、细砂糖30g、全蛋液12g、低粉10g、有盐黄油15g、奶粉9g、吉士粉9g、芝士粉5g、椰浆45g、炼乳12g、咸蛋黄2个、外皮、细砂糖30g、蛋液12、有盐黄油60g、玉米粉10g、椰浆12g、淡奶油20g。
流沙冰皮月饼的做法？
制作流沙冰皮月饼的步骤如下：
1. 准备食材：冰皮月饼粉、猪油、植物油、浓缩椰奶、糖、食用色素、流沙馅料等。
2. 搅拌面糊：将冰皮月饼粉和糖混合均匀，加入猪油和植物油，搅拌成均匀的面糊。
3. 分割面皮：将面糊分割成小份，每份加入不同颜色的食用色素，搅拌均匀，使得面皮呈现多彩的颜色。
4. 做成皮团：将彩色的面皮团揉圆，然后用手掌压扁，包入流沙馅料，搓成球状。
到此，以上就是小编对于流沙月饼礼盒装的问题就介绍到这了，希望介绍关于流沙月饼礼盒装的3点解答对大家有用。