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月饼的来历是什么？
月饼据说起源于唐代，来历是：
中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃在赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”难听，而此时杨贵妃正在抬头赏月，于是脱口而出月饼，从此月饼的名称便在民间流传。久而久之，月饼就成了中秋节的传统美食。关于“月饼”一词的文字记载，最早在南宋文献。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
月饼最初是作为**拜祭月神的供品**，其历史可以追溯到古代中国的殷周时期。
月饼与中秋节的关联非常紧密，它不仅是节日期间的传统食品，也承载了丰富的文化意义和象征。以下是月饼来历的几个关键点：
1. **起源传说** : 最早的月饼可能起源于南宋时期，当时人们在中秋节拜月时会使用一种圆形的糕点作为供品。月饼一词最早出现在文献中是在南宋吴自牧的《梦梁录》。
2. **发展历程** : 从殷、周到明朝，月饼的形式和风味经历了多次变化，逐渐从宫廷传播到民间，成为人们中秋节庆祝活动中不可或缺的一部分。
3. **文化意义** : 月饼象征着团圆和丰收，寓意着家人团聚和祈愿生活美满幸福。在中秋节这个传统佳节里，家家户户都会备上月饼，共赏明月，表达对亲人的思念和对未来的美好祝愿。
4. **品种多样** : 随着时间的演变，月饼的种类也愈发丰富，形成了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等不同风格的月饼，各具特色，深受中国南北各地人民的喜爱。
综上所述，月饼不仅是一种美食，更是中华民族传统文化的重要组成部分，其深厚的文化底蕴和丰富的象征意义使其成为中秋节庆贺活动中的重要角色。
月饼的起源？
月饼是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”，此乃中国月饼的“始祖”。
据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。
北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思念。
北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡”。
月饼源自中国古代祭月习俗，起源约在1300年前。
传说中，当时的唐朝农民在中秋夜用月饼祭祀月神，并最终打败了北方入侵的月宫嫦娥。
随着时间的推移，月饼逐渐发展为一种特殊的糕点，由红豆沙、蛋黄和五仁等多种馅料制成。
现在，月饼已成为中秋节的主要食品之一，也是人们互赠互享的礼品。
月饼起源于唐朝。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。
高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指着空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”，说完把饼分给群臣一起吃，后来唐玄宗将胡饼改名为月饼。
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