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礼盒月饼一折卖多少元,礼盒月饼一折卖多少元钱

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于礼盒月饼一折卖多少元的问题,于是小编就整理了3个相关介绍礼盒月饼一折卖多少元的解答,让我们一起看看吧。

麻饼月饼配方?

取一个面团,光滑面朝下,收口面朝上。擀成饼状。 一定要擀成中间厚,包入内馅儿。 PS:封口处一定要捏紧,不然烤制的时候会破口漏光面朝上,收口处朝下。轻取一点食用色素。 加入凉白开混合均匀。有点惊悚不好意思在盘中放入一折四的厨房纸巾,用木印章在纸巾上按压。印花之前可以先拿一张餐巾纸印一下,试试颜色深浅度。

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在月饼上印上印花。放入200度预热好的烤箱,中层,上下火180度,烤20分钟。180度开热风2-3分钟表面上色,请注意观察月饼表面,烤至微微泛黄就可以出炉了。

大包酥的做法?

大包酥是一道传统的中国糕点,具有松软的外皮和香甜的馅料。以下是制作大包酥的基本步骤和做法:

材料:

- 面团:

  - 200克中筋面粉

  - 100毫升温水

  - 1茶匙酵母粉

  - 1茶匙细砂糖

  - 1茶匙食用油

.面粉:500克

.水:适量

.猪肉馅:300克

.葱姜蒜末:适量

.酱油:适量

.盐:适量

.白胡椒粉:适量

.食用油:适量
步骤:

准备面团:将面粉和水混合搅拌成面团,揉至光滑有弹性,静置松弛15分钟。

准备馅料:将猪肉馅与葱姜蒜末、酱油、盐、白胡椒粉等调料混合均匀,腌制片刻。

1. 先要准备水油面,用温水化开麦芽糖,跟猪油、面粉揉到一起,面团揉至光滑后,醒面半个小时;

2. 再来准备油酥。将猪油与面粉揉到一块,揉至面团搓开来没有颗粒,也醒一会儿

3. 醒面的空档来准备百果/鲜肉馅心;

4. 松仁、核桃肉、芝麻、杏仁进烤箱烤10分钟;

5. 传统的做法,是将面粉炒熟后拌料。现在新的做法,使用蛋糕胚来拌料做馅心。加入之前烤过的果仁、冬瓜糖、果脯、玫瑰酱、糖粉、花生油,与蛋糕胚一起拌匀。拌匀后的百果料搓成球,百果馅心就准备好了

6. 再准备一些鲜肉馅心。七成瘦、三成肥,肉馅调好咸鲜味,搅打上劲,最后将肉馅一份份分好;

7. 下面就来制作“大包酥”(第1、2步和面的量可以分两次进行开酥

8. 水油面摊开,将油酥包在中间,一点点包拢、捏紧;

9. 面团上撒些干粉,正反面都要撒,压扁后用擀面杖擀开来;

10. 先擀成小的长方形,叠起来一折三,再擀成大的长方形,厚薄要均匀,不要擀破皮;

怎样能把月饼做得更好吃?

还是喜欢妈妈自己加工的月饼好吃不贵营养价值很高,不加一滴水可以存放很久,里面有:瓜子、核桃、葡萄干、花生、芝麻、蜜枣、冰糖、等等一口咬下去别提有多好吃了,技术要点就是全程不能加水用食用油,面粉和配料按比例就可以了



1

混合面粉:将所有的面粉混在一起,加入白糖。搅拌均匀。此时不用加水。

小麦面粉与糯,米粉的比例为:3:1.5

糖按自己喜甜的程度加。

2

炒面:将搅拌好的全部放入锅入翻炒;

事先将锅洗干净,并烧干水份,一点都不要留。锅热后放面混好的面粉。直至炒到没有面粉的味道。此时的面粉就熟了。切记要注意经常翻炒,不然容易糊锅,糊锅的话会有股售焦苦味,做出来的月饼也不好吃的。

3

和面团:炒好的面待凉透,加入适量的鲜纯牛奶,搅拌均匀,放牛奶的量很关键,具体多少也要根据面粉量的多少来定。最好就是,慢慢的加牛奶,直到形成面团后不再加牛奶。放置10分钟左右。

4

到此,以上就是小编对于礼盒月饼一折卖多少元的问题就介绍到这了,希望介绍关于礼盒月饼一折卖多少元的3点解答对大家有用。

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