月饼礼盒网 中秋礼盒 中秋红色礼盒月饼,中秋红色礼盒月饼图片

中秋红色礼盒月饼,中秋红色礼盒月饼图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中秋红色礼盒月饼的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中秋红色礼盒月饼的解答,让我们一起看看吧。

川冠梦幻普罗月饼礼盒多少钱?

川冠梦幻普罗月饼礼盒是一款高端月饼礼盒,包含了多种口味的精美月饼,如金莲蓉、五仁、绿茶等。这款礼盒的外观设计十分精美,采用了红色和金色的主题色调,呈现出浓郁的节日氛围。目前市场上的价格大约在300元左右,虽然价格较为昂贵,但是川冠梦幻普罗月饼礼盒的高品质和精致的制作工艺也是值得消费者购买的。如果您想要送给亲朋好友一份特别的节日礼物,这款月饼礼盒是不错的选择。

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红饼月饼做法?

主料

中筋面粉(200g),麦芽糖(10g),熟中筋粉(40g),瓜子仁(10g),糖桂花(1/2大勺),开水(76g)

辅料

细砂糖(90g),玉米油(118g),冰糖(10g),核桃仁(30g),小苏打(1g),红色食用色素(少许)

厨具

其它、电烤箱

步骤

1、 首先制作油酥皮。把细砂糖、麦芽糖、小苏打倒入打蛋盆里

2、再倒入开水,搅拌均匀

3、 搅拌均匀后再倒入玉米油,继续搅拌均匀。

先把面粉用烤箱烤熟,提前预热烤箱上下火170度烤20分钟左右,烤至微微发黄,尝一尝没有生面的味道就可以了,我一般多弄出一些放冰箱保存随用随取 冰糖砸碎,葡萄干,蔓越莓干,柚皮蜜饯切碎,生坚果烤熟或者炒熟,备用

把馅料中的所有材料用手抓匀,能成团就可以,然后把馅料平均分成十等份,把月饼馅攥成圆球形备用。接下来制作饼皮,盆里放入15克麦芽糖,15砂糖,倒入75克开水搅拌均匀,放入40克花生油和40克香油,继续搅拌均匀,放入1克小苏打搅拌均匀,然后加入200克面粉,揉成光滑的面团,可以借助面包机揉面,柔光滑即可,面揉好以后盖保鲜膜静置20分钟。

把面团平均分成10份,滚圆,取一个面团赶成牛舌状,然后折三折,再擀开折三折,再次擀开折三折,一共是三次三折,然后静置十分钟。取一个面团擀开,放入馅料,包的手法和广式月饼一样,收口一定要收紧不然烤的时候会爆开 全部包好以后放入烤盘,这时候开始预热烤箱上火160,下火200。

小盘子里放入三克食用碱,10克水搅拌溶解,然后盖上厨房纸,这样可以防止蘸取过多碱水,找一个瓶盖子,蘸上碱水,给月饼依次盖上碱水戳。

月饼送入烤箱中层,烘烤30分钟,各家烤箱脾气不一样,温度与时间自己适当调整。30分钟后,美味出炉,晾凉即可享用,不需要回油

为什么要点红月饼?

自来红又称红月饼,老北京名点,中秋节节日食品。烤的颜色较深。清一色白糖、冰糖渣、果仁为馅,外皮上打一个红色圆圈,圈内扎着几个小孔。自来红月饼组织酥松,口味香甜,桂花香味浓郁,用香油和面烤制,是素品,既可祭月,又可平日敬神。

到此,以上就是小编对于中秋红色礼盒月饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于中秋红色礼盒月饼的3点解答对大家有用。

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