大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中秋礼盒月饼低糖的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中秋礼盒月饼低糖的解答,让我们一起看看吧。
低糖月饼推荐?
潮州饼家:潮州饼家是潮州地区的知名月饼品牌,他们生产的低糖月饼口感独特,糖分较低,适合追求健康的消费者。
潮州兴华堂:潮州兴华堂也是一家历史悠久的月饼品牌,他们的低糖月饼制作精细,口感酥脆,受到了很多消费者的喜爱。
潮州丰泰堂:潮州丰泰堂是潮州地区的老字号月饼品牌,他们的低糖月饼制作工艺传统,口味独特,深受当地人的喜爱。
月饼的馅料有没有无糖?
月饼的馅料种类繁多,有些品牌和口味的月饼是可以提供无糖馅料的,比如豆沙、莲蓉、五仁等。此外,一些品牌的月饼也提供了低糖或无糖的选项,这些月饼通常会在包装上标注。如果您需要无糖的月饼,可以在购买时仔细查看包装上的营养成分表或咨询销售人员。
低糖月饼的做法?
皮料:
将糯米粉和粘米粉按照3:7的比例混合。
冷水上锅,大火蒸25分钟。
趁这个时间,将110g牛奶、20g玉米油和15g糖粉倒入小汤锅中,小火搅拌加热至边缘冒小泡后关火。
趁热分次倒入蒸好的混合米粉当中,一边倒入一边搅拌成絮状。
揉至光滑不粘手后,盖上保鲜膜,室温下醒发15分钟。
把每个米皮切半后,取白色米皮和其中一种彩色米皮糅合在一起,包入适量豆沙馅。
馅料:
市售的豆沙馅普遍偏甜,建议在家自制。也可以换成莲蓉馅、蛋黄馅等自己喜欢的馅料。
吃之前放至室温即可。
天津欣月月饼有无糖的吗?
有无糖月饼
无糖月饼只是不添加蔗糖、葡萄糖,但是其中依然是“含糖”的,因为有较高淀粉含量,淀粉和蔗糖是同分异构体,两者最终都会分解为葡萄糖,而葡萄糖也就是影响血糖的重要因素。
到此,以上就是小编对于中秋礼盒月饼低糖的问题就介绍到这了,希望介绍关于中秋礼盒月饼低糖的4点解答对大家有用。