大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中秋节月饼礼盒酥皮的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中秋节月饼礼盒酥皮的解答，让我们一起看看吧。
酥皮月饼能用黄油吗？
酥皮月饼吃的时候最好趁热吃，由于是酥皮很容易受潮，普通月饼是可以存放好久并且保持原味的。在做的时候注意黄油不要打发，也就是不要打至变白，否则烤的时候很容易变形的，黄油面团不好直接用擀面杖压成饼皮，最好上下都要附上保鲜膜再操作。
榴莲酥皮月饼做法？
步骤1
将绿豆洗净，加水泡八个小时，期间之前换4次水，有利于去豆腥味，后加水煮至绿豆熟透开花，或者是直接上锅蒸30分钟，直至用水捻一下豆子直接捻烂就可以了，推荐第二种方法，将绿豆放入料理机中，加入适量牛奶，奶粉，炼乳，白糖打至细腻，放到一旁备用
步骤 2
将榴莲肉去核，秤取250克榴莲肉，放入不粘锅中炒，炒至榴莲肉变浓稠就可以了，放在一边备用
步骤 3
这就是榴莲肉炒好的状态
步骤 4
将打成泥的绿豆倒入不粘锅中，加入固体状态的黄油、开始翻炒，炒至绿豆不粘锅抱团，用手摸一下也不粘手就是可以了。
步骤 5
准备加入榴莲肉
主料：
高筋面粉、普通面粉、奶粉适量
还要加点辅料：
炼奶、吉士粉、鸡蛋、黄油适量（如榴莲月饼还需新鲜榴莲肉）
备些调料：
新鲜的椰汁、白砂糖
做法：
第一、先把面粉，鸡蛋及黄油均匀搅拌及混合做成牛油酥皮。
第二、把糅合后的牛油酥皮分成等份的小面团备用。
第三、把奶粉、椰汁、糖（榴莲月饼需在这步骤加入榴莲肉）、均匀混合后蒸熟用作馅，在蒸的过程中需不时搅拌保持均匀状态。
潮式酥皮月饼的做法？
潮式月饼又称朥饼，是广东省潮汕地区传统糕类名点，属酥皮类饼食，是中国四大月饼流派之一，常见的潮式月饼（圆形）的主要特点是皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口。
用料
油皮：猪油 130g，麦芽糖 28g，水 90ml白酒 6g，低筋粉 300g
油酥：猪油 90g，低筋粉 200g
馅料：栗子豆沙 400g
做法步骤
1、油皮和油酥面条。包保鲜膜静置2小时。
2、油皮面分割成每个50g，油酥面团分割成每个26g。
3、油皮面里包入油酥，静置10分钟。
4、栗子豆沙馅分成每个20g。
正宗山东酥皮月饼做法？
水油皮材料全部放在一起，揉成面团！醒20分钟，备用！油皮材料搅拌成面团，备用！
水油皮和油皮材料分别分成10个大小均等的小剂子！取水油皮面团分别包入油皮面团！用擀面杖擀成牛舌状，卷起来！其余面团均擀成牛舌状，卷起来，待用！
重复上面的操作，擀成牛舌状，卷起来！重复三遍！
拿起其中一个面团两端向中间折，按压，擀成圆形！包入豆沙馅儿！封口朝下！表面刷蛋液，撒适量芝麻！放入预热200度的烤箱，烤20-25分钟！根据自家烤箱情况时间略调整！出炉
原料：猪油、糖粉、水、中筋面粉、猪油、低筋面粉、紫薯粉、莲蓉、咸蛋黄。
做法步骤：
第1步、先制作水油皮，碗里加入猪油，糖粉，少许温水搅拌均匀，再慢慢筛入面粉搅成絮状，揉成面团即可。
第2步、油酥皮，猪油加入面粉紫薯粉，揉成面团。
第3步、油酥皮分成20克一个，水油皮30克一个。
第4步、莲蓉+蛋黄25克一份。
到此，以上就是小编对于中秋节月饼礼盒酥皮的问题就介绍到这了，希望介绍关于中秋节月饼礼盒酥皮的4点解答对大家有用。